Чёрный кунжут не что иное, как неочищенный привычный нам белый кунжут. Отличие, казалось бы, небольшое. Но чёрный кунжут более ароматен и ярок по вкусу, да и содержание кальция и клетчатки выше. В азиатских странах в лечебных целях чаще используют именно чёрный кунжут. Он содержит витамины, которые улучшают работу нервной и мышечной системы, уменьшают спазм мелких сосудов и оптимизируют клеточное дыхание. Также чёрный кунжут богат микроэлементами, они укрепляют костную ткань, продотвращают появление камней в почках и желчном пузыре. Чёрный кунжут содержит особые активные вещества, такие как холин (восстанавливает клетки печени), тирозин (полезен при снижении функции щитовидной железы) и фитостерины (повышают усвоение кальция, замедляют старение, "смягчают" климакс).
В 100 гр семян чёрного кунжута содержится 85% дневной нормы витамина В1, 20% витамина В2 и 25% витамина PP.
Семена чёрного кунжута идеальны для вегетарианце, сыроедов и тех, кто контролирует свой вес. 100% ЕСО продукт. Без ГМО. Без глютена.