Ремесленный горький шоколад МАСАЛА 30г

Горький 70% эквадорский шоколад из ароматических какао-бобов сорта насиональ, с масала-специями. Мы изготавливаем этот шоколад непосредственно из какао-бобов, перетирая их на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада. В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок. В состав этой плитки ремесленного шоколада "Бритарев" входят только какао-бобы (70%), тростниковый сахар (30%) и смесь масала-специй. Восточная смесь специй для популярного одноименного напитка придает неповторимый сладко-пряный аромат и легкую жгучесть. Отлично согревает в холодную и дождливую погоду! Состав: какао-бобы, сахар тростниковый, кардамон, имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика, анис, перец черный, перец душистый, содержание какао 70%. Масса нетто 30 г.