Чечевица красная органическая 150гр

Чечевица - мелкое плоское семя однолетнего растения семейства бобовых. Чечевица богата растительным белком, ее употребляют в пищу с доисторических времен. Чечевица - одна из самых древних культур, выращиваемых человеком. Еще в Древнем Египте из чечевицы готовили различные блюда, выпекали из чечевичной муки хлеб. Любили чечевцу и в Древней Греции, и в Древнем Риме. Сортов чечевицы достаточно много, наиболее распространены коричневая, красная, чечевица, сорта «белуга» и пюи. Красный сорт чечевицы хорош тем, что он быстро готовится, уже через 10-15 минут варки Вы сможете наслаждаться ароматной чечевичной кашей. Чечевица является полноценным источником растительного белка. Она богата клетчаткой, сложными углеводами, витаминами групп А и В, а также служит важным источником железа. Особенно полезна данная культура для людей, больных сахарным диабетом, и страдающих от излишнего веса. Прекасно подходит для приготовления супов, каш, рагу, гарниров.